Korean Industrial Chemistry News, Vol.16, No.4, 37-45, August, 2013
[총설] 박테리아 셀룰로오스의 제조와 활용 분야
Manufacturing and Applications of Bacterial Cellulose
첨단 융합산업의 급성장으로 제품의 다양화가 이루어짐에 따라, 최근 고부가가치의 새로운 소재에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있다. 그 중에서 바이오매스 기반의 나노셀룰로오스는 물리적.화학적.생물학적 관점에서 다양하게 접근이 가능하며, 그 접근 방법에 따라 분류가 달라진다. 나노셀룰로오스의 최근 개발 동향과 나노셀룰로오스를 제조하는 방법, 그 중에서도 미생물의 합성에 의해 제조될 수 있는 박테리아 셀룰로오스의 특징을 달리할 수 있는 제조방법 및 특성 등을 살펴보고, 박테리아 셀룰로오스가 산업의 여러 분야에 적용되는 예시 등을 기술하였다.