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Effect of aromatic solvents on the formation of organogels from lecithin-calcium chloride mixture
추은애, 이희영
한국공업화학회 2022년 봄 학술대회 |
| 14 |
The formation of edible gels by mixture of lecithin and sugar alcohol in cooking oil
추은애, 김나현, 이희영
한국공업화학회 2022년 봄 학술대회 |
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Diverse reverse self-assembed structures of amphiphilic molecules in organic solvents and their applications
이희영
한국공업화학회 2021년 가을 학술대회 |
| 12 |
Effects of temperature on the rheology of lecithin and sugar alcohols mixtures
오은지, 이희영
한국공업화학회 2021년 가을 학술대회 |
| 11 |
Effect of water on the viscosity of reverse self-assembled structures from mixtures of lecithin and additives
추은애, 이희영
한국공업화학회 2021년 가을 학술대회 |
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Transition of reverse self-assembled structures by lecithin and chloride salt mixtures in cyclohexane
오은지, 이희영
한국공업화학회 2021년 봄 학술대회 |
| 9 |
Effect of aromatic solvents on the formation of organogels from lecithin-calcium chloride mixture
추은애, 이희영
한국공업화학회 2021년 봄 학술대회 |
| 8 |
Effect of monovalent ion and hydrocarbon chain length of aliphatic solvents on the lecithin.
김민국, 이희영
한국화학공학회 2020년 봄 학술대회 |
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Effect of sugar alcohols on reverse self-assembly of lecithin.
김민국, 이희영
한국공업화학회 2020년 봄 학술대회 |
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Transition of Reverse Cylindrical Micelles into Reverse Vesicles from Mixtures of Lecithin and Chloride salts in Cyclohexane
이화진, 이희영
한국화학공학회 2019년 가을 학술대회 |
