화학공학소재연구정보센터
번호 제목
2 Antioxidant activity of tuna cooking juice hydrolysate by irradiation
최종일, 김재훈, 송범석, 김재경, 박종흠, 이주운
한국화학공학회 2011년 가을 학술대회
1 Preparation of tuna cooking juice hydrolysate with gamma irradiation
최종일, 김재훈, 송범석, 김재경, 이주운
한국화학공학회 2011년 봄 학술대회