| 학회 |
한국화학공학회 |
| 학술대회 |
2003년 봄 (04/25 ~ 04/26, 순천대학교) |
| 권호 |
9권 1호, p.373 |
| 발표분야 |
분리기술 |
| 제목 |
용액결정화를 이용한 β-carotene 중간물의 분리정제에 관한 연구 |
| 초록 |
β-Carotene은 provitamin으로 불리어지는 물질로 동물의 번식향상, 암세포 파괴와 종양 괴사인자의 산출 발암물질의 생성억제, 난치병을 고치는 효과가 있다. β-Carotene을 합성하기 위해서는 C10 dihalogen sulfone과 C20 allylic disulfone을 사용한다. 이 물질들을 이용해서 합성하는 과정중 다량의 미반응물과 합성에 사용된 추출용매 등이 남아있게 되어, 이를 이용해 β-carotene을 합성할 경우 높은 순도 및 수율을 얻기 힘들어진다. C10 dihalogen sulfone은 두 개의 C20 allylic disulfone을 결합하는 물질로써 합성중에서 C5와 다량의 극성을 가지는 불순물과 미반응물 등이 존재하여 β-carotene의 합성에 필요한 커플링 반응을 방해하게 된다. 고순도, 고수율의 β-carotene를 얻기 위하여 중간체인 C10 dihalogen sulfone과 C20 allylic disulfone을 고순도로 분리정제를 할 필요가 있다. 따라서, 본 연구에서는 결정화 기술에 의하여 C10 dihalogen sulfone crude (65 wt% C10 dihalogen sulfone함유)로부터 고순도 C10 dihalogen sulfone을 분리정제하였다. C10 dihalogen sulfone의 물성에 관한 연구, 결정화공정의 핵생성, 결정성장 특성연구 및 매개변수인 용매, 주입농도 및 non-solvent의 영향을 고찰하였다. |
| 저자 |
곽원식1, 김광주1, 유익상2, 박철우2, 이재호2, 이상훈2
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| 소속 |
1한국화학(연), 2(주)SK V-Project team |
| 키워드 |
crystallization; vitamin; solubility;
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| E-Mail |
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