| 학회 |
한국공업화학회 |
| 학술대회 |
2013년 가을 (10/30 ~ 11/01, 대전컨벤션센터) |
| 권호 |
17권 2호 |
| 발표분야 |
포스터-콜로이드.계면화학 |
| 제목 |
수중유형(O/W) 에멀젼에서 오일의 구조별 유화입자 거동 연구 |
| 초록 |
화장품은 피부에 유익한 성분들을 수상 또는 오일상에 녹인 후 일정기간 분리되지 않게 하여 피부를 보호하는 역할을 한다. 향 또는 방부제를 첨가한 오일상을 수상에 집어 넣어 연속상인 수상에서 오일입자가 분산될 때 오일의 특성에 따라 입자의 분포와 형태는 다양해진다. 본 연구에서는 서로 섞이지 않는 두 계면을 한 종류의 고정된 유화제를 사용하여 수중 오일이 포집된 O/W(Oil in water)유화에서 오일의 종류 및 함량 등의 변수를 통해 유화입자의 거동에 관한 연구를 진행하였다. 유화입자의 거동을 비교하기 위해 입자의 크기를 측정하는 비침투성 기법인 동적 광산란법을 사용하였고, 입자의 안정성을 측정하기 위해 전기영동산란법을 사용하였다. |
| 저자 |
김세희, 이태규
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| 소속 |
연세대 |
| 키워드 |
O/W emulsion; Oil; Cosmetics
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