학회 |
한국공업화학회 |
학술대회 |
2019년 가을 (10/30 ~ 11/01, 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU)) |
권호 |
23권 2호 |
발표분야 |
(펄프·제지) 제지 산업과 나노셀룰로오스 분야의 실용화 기술 |
제목 |
Effect of fatty acid chloride (FAC) grafting on microwavability of PVOH coated paper for home meal replacement (HMR) 염화지방산의 그라프트 반응이 PVOH 코팅 HMR 포장지의 고주파 전자레인지 가열적성에 미치는 영향 |
초록 |
최근 환경문제가 심화함에 따라 주요 오염 물질인 플라스틱을 대체할 수 있는 소재의 개발이 시급한 실정이다. 플라스틱을 대체하는 종이는 재활용이 가능한 생분해성 소재지만 플라스틱과 달리 친수성이기에 대체재로서의 활용성을 높이기 위해 종이를 소수화할 수 있는 기술의 개발이 필요하다. 특히 편의성을 추구하는 생활양식의 변화로 인스턴트 식품이 대중화되고 있는 가운데 이들 포장용기의 대부분이 플라스틱을 소재로 사용하고 있어 플라스틱 포장재의 사용량을 줄일 수 있는 대체재의 개발이 시급하다. 본 연구에서는 고주파 전자레인지에 의해 가열이 가능한 친환경 포장 소재로서 종이를 활용하기 위해 염화지방산의 그라프트 반응을 통한 PVOH 코팅 포장지의 소수화 기술을 개발하였으며 그 효율을 평가하였다. |
저자 |
류정용, 이광섭, 이철우, 이원재, 최지선
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소속 |
강원대 |
키워드 |
그라프트 반응; PVOH 코팅 HMR 포장지; 전자레인지 가열적성
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