| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1999년 가을 (10/22 ~ 10/23, 경남대학교) |
| 권호 | 5권 2호, p.3181 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 생촉매제로서의 격자화 효소 결정화:단백질 분해효소와 유기용매에 대한 알콜탈수소 효소의 안정도 |
| 초록 | 효소와 관련된 높은 선택성은 생물학적 활성 화합물을 합성하는것에 큰 의미를 지니고 있다. 효소를 안정화시키는 방법으로써 단백질 고정화 등 여러가지 방법이 연구 되어져 있고 최근에 단백질 결정 격자화 방법이 단백질분해효소와 유기용매에 대한 알콜탈수소효소의 저항성을 확인하였다. 단백질 가수분해효소와 유기용매에 대한 HLADH-CLEC의 안정성은 무한한 가능성을 갖는다. |
| 저자 | 김계심, 이강민 |
| 소속 | 전북대 |
| 키워드 | Biocatalyst; CLEC; Enzyme; Proteinase |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
