| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2019년 가을 (10/30 ~ 11/01, 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU)) |
| 권호 | 23권 2호 |
| 발표분야 | 포스터_펄프·제지 |
| 제목 | 냉동포장용 블록라이너의 코팅층 및 주요 물리적 특성 분석 |
| 초록 | 본 연구에서는 냉동포장용 블록라이너 개발을 위해 Beck사에서 생산한Beck liner와 일반 발수코팅 3종류의 특성을 분석하였다. Beck liner가 가장 높은 콥사이즈와 낮은 투기도 값을 가지며 수산물 포장용으로 가장 적합한 물성을 나타냈다. 표면 관찰 결과 코팅 면에 존재하는 깊은 공극과 밀접한 관련이 있다고 판단되므로 국내에서도 이러한 공극을 형성하기 위한 기술개발이 필요하다고 판단된다. ** 본 연구는 2018년도 중소벤처기업부의 기술개발사업 지원에 의한 연구임(S2600446). |
| 저자 | 김수호, 이지영, 조해민, 김경민 |
| 소속 | 경상대 |
| 키워드 | Frozen fish packaging; cobb size degree; gurley air permeability; physical properties |
