| 초록 |
키틴은 주로 갑각류의 껍질에 존재하는 고결정성의 천연고분자이며 우수한 생체적합성, 생분해성 및 상처치유 효과를 나타낸다. 키틴은 결정형태에 따라 크게 α, β로나뉜다. 새우나 게의 껍질에는 α 형태의키틴 결정구조가 존재하며 이로부터 추출되는 나노결정은 높은 종횡비의 침상 형태를 가진다. 반면, 오징어나 갑오징어뼈에는 β 형태의 키틴이 존재하고, 특히 갑오징어뼈로부터 추출되는 나노결정은 둥글고 굴곡이 있는 일종의 판상 형태를 가진다. 현재까지는 새우나 게로부터 추출한 α-키틴 나노결정(α-chitin nanowhisker)을 이용하는 연구들이주로 이루어져 왔다. 따라서, 본 연구에서는 β-키틴을 갑오징어뼈로부터 산/염기 처리공정을 이용하여 추출하고 이로부터 간단한 과정을 거쳐 β-키틴 나노결정(β-chitin nanocrystal)을 추출하였다. 그리고 각각의 키틴 결정에 대해 하이드로젤 충진재로의 적용가능성을 확인하였다. 그리고 추가적으로 β-키틴 나노결정의 탈아세틸화에 따른 구조 및 특성 변화를 관찰하였다. |
