| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2013년 가을 (10/23 ~ 10/25, 대구 EXCO) |
| 권호 | 19권 2호, p.1262 |
| 발표분야 | 공업화학 |
| 제목 | 수용성 셀룰로오스의 화학적 당화 및 바이오 에탄올 생산 |
| 초록 | 목질계 바이오매스의 화학적 당화에 대한 연구의 일환으로, 라디칼 반응으로부터 생성된 글루코오스를 발효시켜 에탄올을 생산하였다. 라디칼 개시제로 과산화수소와 금속 촉매인 철을 이용하여 분해한 후 120℃에서 6시간동안 당화하였다. HPLC로 분석한 결과 6탄당인 자일로오스와 5탄당인 글루코오스가 생성되었고, 당도측정 결과 30(%,brix)였다. 이 당화액을 증류하여 휘발성 물질을 제거한 후, 라디칼 소거제로서 하이드로 퀴논을 5(%, w/w) 첨가하였다. 에탄올 발효를 위하여 활성건조효모를 사용하였고, YPD modified 배지(yeast extract 10g/L, peptone 10g/L, D-glucose 10g/L)를 이용해 48시간동안 30℃에서 배양하였다. 이 배양액을 증류하여 GC-FID로 분석한 결과, 에탄올이 5% 생산됨을 확인하였다. |
| 저자 | 박서진, 김주일, 이주헌, 김대근, 임선경, 이인화 |
| 소속 | 조선대 |
| 키워드 | fermentation; cellulose; radical |
| 원문파일 | 초록 보기 |
