| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2015년 가을 (11/04 ~ 11/06, 제주국제컨벤션센터(ICCJEJU)) |
| 권호 | 19권 2호 |
| 발표분야 | 환경에너지_포스터 |
| 제목 | 플라즈마 충진 촉매 시스템의 흡/탈착 공정을 이용한 농산물 저장성 연구 |
| 초록 | 신선한 농산물을 공급하기 위해서는 농산물 저장기술 및 장기보관에 대한 연구가 선행되어야 한다. 농산물을 장기보관하기 위해서는 온도, 산소농도, 에틸렌 농도, 미생물 등을 제어하여야 한다. 특히 에틸렌은 농산물이 숙성되는 과정에서 생성되는 물질인 동시에 농산물을 숙성시키는 호르몬 역할을 하여 농산물을 장시간 보관하기 위해서는 반드시 제거하여야 한다. 에틸렌을 제거하는 기술은 생물학적 방법, 흡착 및 흡수, NO 처리 등이 있다. 하지만 기존의 방법에 많은 단점이 있어 본 연구에서는 플라즈마/촉매 공정을 이용하여 에틸렌을 제거하고자 한다. 또한 플라즈마/촉매 반응기의 에너지효율을 향상시키기 위해 장시간 촉매에 에틸렌을 흡착시키고, 단시간에 흡착된 에틸렌을 제거하는 방법을 채택하였다. 실제 농산물의 저장특성을 파악하기 위해 사과를 이용하여 저장특성을 파악하였다. |
| 저자 | 임태헌, 목영선, 조진오 |
| 소속 | 제주대 |
| 키워드 | 플라즈마; 촉매; 흡착; 농산물; 에틸렌 |
