| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2005년 가을 (10/28 ~ 10/29, 건국대학교) |
| 권호 | 9권 2호 |
| 발표분야 | 콜로이드,계면화학 |
| 제목 | 계면활성제 친수성 그룹의 물에 대한 상대적인 친화도 |
| 초록 | 계면활성제는 친수성기와 친유성기를 동시에 지닌 양친매성 분자이다. 친유성기는 탄소사슬로 이루어져 있는데, 탄소수가 증가함에 따라 임계 마이셀 농도(임마농, CMC)가 달라지고 그에 따라 자유에너지 변화 ΔG도 변하게 된다. 또한 온도, 압력, 이온 세기와 같은 변수에 의해서도 큰 영향을 받는다. 이것은 계면활성제의 양친매성 즉 친수성과 소수성의 서로 작용에서 비롯되기 때문이다. 그런데 소수성에 대해서는 정량적인 연구가 이루어졌으나 친수성에 대해서는 미약하므로 본 연구에서는 이에 대하여 살펴보았다. 특정 온도에서 친유성기의 탄소수를 증가시켜 가며 임마농을 측정한 실험값을 이용하여 친유성기의 탄소수에 대하여 ΔG를 플롯하였다. 이런 그래프에서 기울기는 탄소가 1개 증가할 때 ΔG가 얼만큼 변하는지를 나타내는 척도이고, y절편값은 탄소수가 0일때의 ΔG이므로 친수성만의 기여부분에 해당한다. 그러므로 이런 방법을 이용하여 친수성 그룹의 물에 대한 상대적인 친화도를 결정할 수 있었다. |
| 저자 | 전미영, 임경희 |
| 소속 | 중앙대 |
| 키워드 | 친수성; 소수성 |
