| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1999년 봄 (04/23 ~ 04/24, 성균관대학교) |
| 권호 | 5권 1호, p.1517 |
| 발표분야 | 에너지/환경 |
| 제목 | 공중합 수식 셀룰라아제의 당화 및 흡착특성에 관한 연구 |
| 초록 | 본 연구는 셀룰라아제의 반응성을 향상시키기 위하여 셀룰라아제를 공중합 고분자와 중합시켰고, 이를 폐신문지 당화반응에 적용하여 당화특성 및 흡착특성을 고찰하였다.AKM0531, 1015, 1511, 2010의 네가지 공중합 고분자/셀룰라아제의 질량비를 1∼6까지 변화시키면서 수식반응을 시킨 결과, 질량비 4이상에서 최대 수식률은 50∼60%, 75% 이상의잔존 활성을 보존하였다. 기질농도를 0.25%로 일정하게 고정시키고 효소농도를 0.005%,0.0125%, 0.025%로 변화시켰을 때 반응시간 24시간에서 미수식셀룰라아제의 생성 환원당농도는 3.57g/L로 수식셀룰라아제의 환원당생성량이 약 3% 많았다. E/S=0.1로 고정한 후미수식셀룰라아제, 네 종류의 고분자로 각각 수식한 AKM 시리즈 수식셀룰라아제의 당화반응을 행한 결과, 반응시간 10시간 후의 미수식셀룰라아제의 생성환원당농도는 1.97g/L,AKM0531 수식셀룰라아제는 1.90g/L로 미수식효소보다 약간 낮았고, AKM1015 수식셀룰라아제는 2.05g/L, AKM1511 수식셀룰라아제는 2.08g/L, AKM2010 수식셀룰라아제는 2.46g/L로 미수식셀룰라아제보다 높은 생성환원 당농도를 나타내었다. 당화반응이 진행됨에 따라초기 효소농도에 대한 유리효소의 비는 2시간까지는 급속하게 감소하지만 약 5-8 시간 경과 후에는 다시 약간의 증가세를 보였다. |
| 저자 | 한지윤, 박귀남, 박진원 |
| 소속 | 연세대 |
| 키워드 | Modified Cellulase; Copolymer; FPase activity; Degree of modification; Saccharification; Adsorption Characteristics |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
