| 초록 |
이젝터를 이용한 진공건조 시스템에서 이젝터는 가장 중요하고 핵심적인 부품이나, 소규모용 식품건조 전용의 이젝터 개발이 아직까지 이루어지지 않고 있어, 고품질 건조제품 제작 방식인 진공건조기 전용 이젝터 개발이 필요하다. 피건조물의 진공건조를 위한 건조장치에서 종래의 이젝터는 압력과 온도의 차이에 의한 토출 소음이 크게 발생한다. 이러한 소음 문제를 해결하기 위하여 일정 두께의 강판을 원통형상으로 형성하고 그 내부에 다수의 구멍이 뚫린 여러 파이프와 칸막이를 설치하여 증기 또는 가스가 소음기로 들어가 구멍과 칸만이 등을 지날 때 서서히 팽창되면서 압력과 온도가 저하되어 소음을 방지하도록 하였다. 또한, 이젝터 내에서 유체의 유동을 분석하기 위하여 ANSYS(Ver. 13.0) 프로그램을 이용하여 이젝터의 형상 3D 설계와 열유동 시뮬레이션을 실시하였으며, 이 결과를 토대로 열유동 시뮬레이션을 하였다. 낮은 온도의 액체가 이젝터로 유입되고 흡입구에서 고온의 기체가 흡입될 때, 이젝터의 Throat부와 Diffuser에서의 열유동이 골고루 분포하는 것으로 나타났으며, 이로부터 이젝터 내의 유체이동이 원활하게 이루어짐을 확인할 수 있었다. |
