| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2009년 가을 (10/15 ~ 10/16, 서울산업대학교 내 서울테크노파크) |
| 권호 | 13권 2호 |
| 발표분야 | 생물공학(포스터) |
| 제목 | DBD(dielectric barrier discharge) plasma를 이용한 미생물 살균처리 |
| 초록 | 살균(sterilization)은 미생물에 물리적·화학적 자극을 가하여 이를 단시간 내에 멸살시키는 일을 말하며 정도라 따라 대상을 완전히 무균상태로 하는 멸균과 거의 무균상태에 이르도록 하는 소독으로 구별한다.일반적으로 미생물을 살균하는 방법으로 고열 처리 방법, 화학적인 살균 처리 방법 등이 널리 알려져 있으나 최근에 새로운 살균법으로 플라즈마를 이용한 살균법이 거론되고 있으며, 플라즈마 장치에서 발생되는 화학적 활성종과 높은 에너지의 전자와 이온, 자외선 등이 미생물의 사멸에 영향을 미칠 것으로 예상되어 진다. 본 연구에서는 진공의 조건이 필요 없는 Dielectric barrier discharge(DBD) 방식의 대기압 저온 플라즈마를 이용하여 미생물의 생존에 미치는 영향을 조사하고 최적의 플라즈마 방전 조건을 분석하는데 있다. |
| 저자 | 김태경, 원동수, 손향호, 고천광, 이원규 |
| 소속 | 강원대 |
| 키워드 | 플라즈마; 살균; 미생물 |
