| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2008년 봄 (04/23 ~ 04/25, 제주ICC) |
| 권호 | 14권 1호, p.453 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | CoQ10 nano-emulsion의 제조와 stability 분석 |
| 초록 | 피부노화를 방지하고, 주름을 제거하는 기능성 화장품의 원료인 CoQ10는 오일 친화적으로서 피부 속으로 잘 침투하지 않으나 이를 개선하기 위해서 유화제를 통해 CoQ10 용해도를 증가시켜 고농도로 유지할 수 있는 생분해성 미세입자 제조기술을 개발하려 한다. 본 연구에서는 합성 담지체(supporter)인 오일에 유화제를 섞는 개발공정으로부터 사람의 체온인 36℃ 이내에서의 나노입자 formulation 최적조건을 구현하고, turbidometer 를 이용하여 emulsion의 stability를 분석하였다. CoQ10의 함량이 1%와 5%가 되는 Nano-emulsion을 수용액상에서 분산시켰고, 각각의 조건에서 분산된 나노입자의 크기는 Counter particle analyzer를 이용하여 67nm와 89nm로 측정되었다. 또한 온도와 시간변화에 따른 stability 변화를 측정하였다. 앞으로 항산화 기능을 더욱 강화시킬 수 있는 새로운 첨가제를 추가하여, nano-emulsion을 제조하고, 고온에서 Menthol과 Lemon oil을 이용한 Eutectic-based-self nanoemulsified-system을 적용할 예정이다. |
| 저자 | 최하나, 유인상, 윤현희, 박진원 |
| 소속 | 경원대 |
| 키워드 | CoQ10; turbidometer; stability |
| 원문파일 | 초록 보기 |
