화학공학소재연구정보센터
학회 한국화학공학회
학술대회 1999년 봄 (04/23 ~ 04/24, 성균관대학교)
권호 5권 1호, p.1029
발표분야 생물화공
제목 효소 탈묵공정을 위한 수식효소 고분자에 관한 연구
초록 본 연구는 수식에 적합한 성질인 수용성이며, 초기 및 후기 발포성이 뛰어나야 하고,
효소의 아민기와 결합할 수 있는 관능기를 갖춘 고분자를 제조하는 것이다.
저자 이주한, 이성남, 박귀남, 박진원
소속 연세대
키워드 Modified Cellulase; Copolymer; deinking
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