| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2000년 봄 (04/21 ~ 04/22, 한양대학교) |
| 권호 | 6권 1호, p.1317 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | Cyclodextrin과 계면활성제를 이용한 astaxanthin의 가용화 |
| 초록 | 본 연구에서는 astaxanthin을 의학약품이나 화장품등의 소재로 사용하기위하여 기존의유기용매가 아닌 수용액에 가용화시키는 방법 및 조건의 최적화를 목적으로 cyclodextrin과계면활성제를 사용하였다. |
| 저자 | 김영범, 이은규 |
| 소속 | 한양대 |
| 키워드 | astaxanthin; cyclodextrin; surfactant |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
