| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2010년 봄 (05/13 ~ 05/14, BEXCO(부산)) |
| 권호 | 14권 1호 |
| 발표분야 | 생물공학 |
| 제목 | 목질계 당화액으로부터 숙신산의 발효 |
| 초록 | 본 연구에서는 참나무 바이오매스를 사용하여 전처리를 실시한 당화액과 순수 glucose를 Actinobacillus succinogenes 발효의 탄소원으로 이용하여 플라스크 및 발효기를 이용하여 숙신산을 생산하였다. 순수 glucose는 발효기를 이용하여 37℃, anaerobic 상태에서 48시간 배양한 결과 glucose에서 succinic acid로의 전환율이 70~80%, succinic acid는 60g/l의 결과를 나타내었다. 전처리를 실시한 당화액은 플라스크에서 37℃, anaerobic 상태에서 48시간 배양하여 glucose에서 succinic acid로의 전환율이 50%이상, 40g/l의 결과를 나타내었다. 당화액을 사용하여 숙신산을 생산한 결과, 순수 glucose를 사용하였을 때 보다 전환율 및 생산량이 약 20%정도 저하되는 결과를 나타내었으며 최적화 실험을 진행 중이다. |
| 저자 | 김영운1, 정근우1, 송재광1, 윤병태1, 김새봄1, 양재경2 |
| 소속 | 1한국화학(연), 2경상대 |
| 키워드 | Hard wood; glucose; succinic acid; Actinobacillus succinogenes |
