| 초록 |
기존의 키틴 나노결정체를 제조하기 위한 강한 산 처리 방식을 전자빔 조사 후 고압균질화 함으로써 친환경적인 방식으로 대체하였다. 1000 kGy부터3000 kGy의 전자빔을 조사할 경우 키틴의 중합도가 24,580에서192로 감소하였으며, 0.19−0.27 mmol g−1의 카복실기 함량을 나타내었다. 또한, 탈아세틸화도는 6.5 %에서 1 %미만으로 감소하였다. 중합도를 낮추고 산화된 키틴을 고압균질기를 통하여 나노화하면 폭이 12−16 nm, 길이가 259−608 nm의 막대 모양의 균질한 키틴 나노결정체를 제조할 수 있다. 또한 수산화나트륨 수용액 처리를 통해 pH 11 조건에서 고압 균질화된 키틴 나노결정체는 분무 건조 시 강한 수소결합을 막아주는 Na+이온에 의해 건조 후 수상에서 재분산이 가능한 것을 확인하였다. 재분산된 키틴 나노결정체의 표면은 수상에서 음전하를 띄기 때문에 중금속 이온 (Cu2+와Fe3+)과 양이온성 염료를 흡착시키는 흡착제로써의 가능성을 보였다. |
