| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2002년 가을 (10/24 ~ 10/26, 서울대학교) |
| 권호 | 8권 2호, p.3933 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 당밀로부터 Rhodotorula glutinis의 카로티노이드생산을 위한 통계적인 응용 |
| 초록 | 본 연구는 산업적인 배지를 이용하여 카로티노이드의 생산을 위하여 저가의 기질인 sugar cane molasses와 urea를 이용하여 최적의 배양조건을 찾는데 있다. 또한 이전의 전통적인 접근방법보다 통계적인 방법을 이용하여 보다 효율적인가를 조사하였다. |
| 저자 | 박평규, 김의용 |
| 소속 | 서울시립대 |
| 키워드 | Carotenoid; Rhodotorula glutinis; Statistical approach; RSM |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
