화학공학소재연구정보센터
학회 한국화학공학회
학술대회 2008년 가을 (10/23 ~ 10/24, 부산 BEXCO)
권호 14권 2호, p.2688
발표분야 생물화공
제목 아임계 및 초임계수 가수분해를 이용한 미역으로부터 해조단당류 및 아미노산 회수
초록 본 연구에서는 해양 바이오매스 전환 기술의 전처리 공정 개발을 위해 아임계 및 초임계수 가수분해를 이용한 알긴산으로부터 단당류 생산을 수행하였다. 가수분해 반응은 내경과 부피가 각각 4.6cm, 200cm3 이고 내산성과 내열성이 우수한 니켈기합금인 Hastelloy 276재질로 제작된 회분식 반응기에서 수행 되었다. 실험은 1g 알긴산 분말과 증류수 100ml 를 반응기에 충진 후 교반과 함께 여러 가지 반응 조건을 변화 시키면서 수행 되었다. 이때 반응온도는 180~374 °C, 반응압력은 8.82~221 bar, 반응시간 1시간 그리고 첨가제로는 1%초산(v/v)이 사용되었다. 반응생성물의 정성과 정량분석은 HPLC (High Performance Liquid Chromatography)와 DNS (Dinitro Salicylic acid) 법에 의해 조사 되었다. 알긴산으로부터 생성된 단당류는 만노오즈 였으며, 단당류 생성율은 촉매 하에서 아임계 수 범위안의 온도와 압력이 증가함에 따라 증가 하였으나 초임계 수 범위의 온도 압력 부근에서는 정점 둔화 하였다. 결과적으로, 아임계 및 초임계 수를 이용한 가수분해 공정은 해양 바이오매스 전환 기술의 전처리 공정으로 이용가능성이 기대 된다고 볼 수 있다.
저자 노명균, 전병수
소속 부경대
키워드 알긴산; 아임계수; 초임계수; 가수분해; 단당류; 만노오즈
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원문파일 초록 보기