| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2002년 봄 (04/26 ~ 04/27, 강원대학교) |
| 권호 | 8권 1호, p.1209 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | RSM을 통한 효모의 카로티노이드생산의 최적화 |
| 초록 | In this study, to maximize carotenoid production by R. glutinis, determining the optimal culture conditions(including medium components and environmental factors) is needed. The first design (factorial design) analyzes the main factors which can be influencing volumetric carotenoid production. The second (central composite design) determines the optimum conditon for the carotenoid production. |
| 저자 | 박평규, 김의용 |
| 소속 | 서울시립대 |
| 키워드 | Carotenoid; RSM |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
