| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2001년 가을 (10/19 ~ 10/20, 한밭대학교) |
| 권호 | 7권 2호, p.2629 |
| 발표분야 | 공업화학 |
| 제목 | 계면장력 균형 모델에 의한 3-상 에멀젼 분산 형태의 예측 |
| 초록 | 3-상 에멀젼의 계면장력을 이용하여 에멀젼 형태를 예측하는 "계면장력 균형 모델"을 제시하였다. 모델 분석은 C4E1/n-decane/10mM brine계와 C6E2/n-tetradecane/10mM brine계를 대상으로 하였다. 전자는 25℃, 30℃, 35℃, 40℃의 온도에서 후자는 15℃, 25℃, 29℃, 36℃ 및 45℃에서 중간상과 하층상이 연속상일 때 전기전도도법에 따라 에멀젼 형태를 측정하였고, 모델로 예측한 에멀젼 형태와 비교하였다. 그 결과, 모든 실험조건에서 전기전도도법에 따라 측정한 결과와 일치하는 것을 확인할 수 있었다. 또 3-상 에멀젼의 젖음특성에 중요한 젖음전환 하한온도와 젖음전환 상한온도가 에멀젼 형태에는 영향을 미치지 않았고, 에멀젼 형태 변환을 일으키는 온도 즉 변환 특이점이 있는 것을 확인하였다. 결론적으로, 모델계에 있어서 연속상의 종류를 아는 경우 평형상 사이의 계면장력 만으로 에멀젼 형태를 분산상의 구조까지 정확히 예측할 수 있었다. |
| 저자 | 이종문, 임경희 |
| 소속 | 중앙대 |
| 키워드 | three-phase emulsion; emulsion morphology; interfacial tension; electrical conductivity |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
