| 학회 |
한국화학공학회 |
| 학술대회 |
2003년 가을 (10/24 ~ 10/25, 한양대학교) |
| 권호 |
9권 2호, p.1685 |
| 발표분야 |
공업화학 |
| 제목 |
The effect of mixture non-ionic surfactants for silicone oil / water emulsion systems |
| 초록 |
Emulsion이란 서로 섞이지 않거나 부분적으로 섞이는 상 중 하나가 분산매 역할을 하는 다른 액체에 분산되어 있는 system이다. 그렇기 때문에 두 상 사이의 계면 자유에너지의 증가를 야기하게 되어 두 상 사이의 계면 장력은 증가하게 된다. 따라서 emulsion system은 시간이 지남에 따라 상분리가 일어나게 된다. Emulsion system에 있어서 emulsifier(surfactant)는 droplet 표면에 흡착하여 oil과 water의 interfacial tension을 감소시켜 줌으로써 제조된 emulsion이 coalescence되는 것을 막아주는 역할을 한다. 이때 친유성 계면활성제와 친수성 계면 활성제를 서로 혼합하여 사용하게 되면 water / oil 계면에 더 조밀하고 강한 계면 활성층을 형성하게 되어 emulsion 의 droplet size 분포는 감소하게 되고 emulsion의 점도는 반면 증가하게 된다. 이러한 surfactant mixture의 효과를 확인하고자 본 연구에서는 친유성 계면활성제와 친수성 계면활성제의 혼합비에 따른 emulsion system 에서의 입자 분포와 유변학적 특성들을 살펴 보았다.
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| 저자 |
최민형, 강현섭, 장윤호
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| 소속 |
인하대 |
| 키워드 |
emulsion;surfactant |
| E-Mail |
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| 원문파일 |
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