화학공학소재연구정보센터
학회 한국공업화학회
학술대회 2018년 가을 (10/31 ~ 11/02, 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU))
권호 22권 2호
발표분야 생물공학_포스터
제목 페놀 합성을 통한 2,6-di-O-galloylarbutin 유사 물질 제조
초록 독도와 울릉도에서 자라는 우리나라 고유 자생식물인 섬기린초가 피부 미백 효능에 탁월한 2,6-di-O-galloylarbutin 성분을 함유한다는 것이 밝혀졌다. 피부 미백 화장품에 자주 사용되는 물질인 알부틴과 갈릭산의 구조적 성질이 자연 결합된 상태인 2,6-di-O-galloylarbutin 은 섬기린초 추출물 1g당 약 50mg만큼 들어있다. 섬기린초를 직접 재배하고 추출하는 과정을 생략하기 위해 2,6-di-O-galloylarbutin 의 구조를 참고하여 같거나 혹은 더 나은 미백 성분 물질을 직접 합성하였다. 단순히 알부틴과 갈릭산을 섞은 후 반응을 시키면 2,6-di-O-galloylarbutin 의 구조나 특성을 기대할 수 없을 뿐만 아니라 다른 작용기가 손상될 가능성이 높고 특히 구조가 복잡한 페놀은 쉽게 합성되기 어려운 단점도 있다. 탄화수소만 우선적으로 결합을 한 후에 Phthaloyl chloride를 Packed Bed Reactor에 반응을 시키고 NaHCO3/dioxane과 반응을 시켜 만든 Phthaloyl Peroxide를 사용해 방향족 고리의 결합을 선택적으로 산화시키는 방법을 선택했다. 페놀 합성을 통해 만든 물질을 분석하고 기존 목표 물질과의 미백 효과를 비교하였다.
저자 조용현, 이태규
소속 연세대
키워드 페놀; 합성; 유기; 제조
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