| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2002년 봄 (04/26 ~ 04/27, 강원대학교) |
| 권호 | 8권 1호, p.2205 |
| 발표분야 | 재료 |
| 제목 | Stirred cell 안에서 modified microsphere를 이용한 혈청단백질과 Lysozyme의 분리과 정에 있어서의 투과 flux 변화 고찰 |
| 초록 | 단백질의 분리 및 정제 기술은 의학, 생화학, 화학공학, 생물공학, 식품공학 등 다양한 분야에서 가장 기본적이면서 필수적인 조작이라 할 수 있으며 한 나라의 생명과학의 수준을 가름할 수 있는 지표가 되기도 한다. 단백질의 분리 및 정제법으로는 크로마토그래피법, 침 전법, 회분식 흡착법, 겔 전기영동법 등 다양한 방법이 활발히 연구 진행되고 있다. 그러나 각각의 단백질이 갖는 특이성과 복잡성에 의해 한가지의 원리만으로 분리하기보다는 여러 원리들을 조합하여 분리하는 것이 더욱 효율적일 수 있다. 단백질은 모두 20종 이상의 아미 노산 펩티드결합으로 중합되어 기본구조가 모두 비슷하여 분리하기에 어려움이 있지만 단백 질의 전하, 크기, 소수성 등의 미세한 차이를 이용하면 분리가 가능하다. 또한 단백질의 생 체기능은 특정분자를 인식하여 결합하는 특성이 있다. 따라서 단백질의 항원 항체반응과 같 은 선택성이 높은 상호작용을 분리 및 정제기술에 적용하려는 많은 연구가 시도되고 있다. 본 연구에서는 단백질분리를 위하여 친화성 리간드를 도입한 microsphere를 제조하여 사용 하였다. 유화중합을 통해 얻어진 microsphere는 입자크기가 극도로 균일하며, 작은 입자크기 로 인하여 비다공성이면서도 넓은 표면적을 제공할 수 있는 장점이 있다. 또한 합성고분자 이기 때문에 표면특성 조절이 용이하여 2단계의 공중합법을 사용하여 표면에 다양한 기능성 기를 도입할 수 있다. 본 연구실에서는 기능성 microsphere에의 단백질 흡착에 관여하는 상호작용력에 관한 연 구를 집중적으로 수행하여 세가지 상호작용력 (소수성상호작용력, 정전기적상호작용력, 수소 작용력)의 상호관계를 최초로 규명해 내었으며 이 결과를 이용하여 modified microsphere 표면에 단백질이 선택적으로 흡착 및 탈착하는 것을 정확하게 제어할 수 있게 되었다. 또한 본 연구실에서는 크로마토그래피의 컬럼 대신 stirred cell을 사용한 연속식 분리공정을 개발 하여 2성분 혼합단백질 용액으로부터 target protein을 성공적으로 분리해 낼 수 있었다. 본 연구에서는 stirred cell을 사용한 연속식 분리공정을 이용하여 혈청단백질 (BSA, BHb)과 Lysozyme 혼합액의 분리를 시도하였으며, 연속식 분리공정에 있어서 pH 변화와 기능성기의 변화, 그리고 단백질 농도변화에 따른 투과플럭스의 변화를 고찰하고자 한다. |
| 저자 | 장용수, 최성욱, 함승주, 김우식 |
| 소속 | 연세대 |
| 키워드 | Stirred cell; microsphere; Lysozyme; flux |
| 원문파일 | 초록 보기 |
