| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2001년 가을 (10/19 ~ 10/20, 한밭대학교) |
| 권호 | 7권 2호, p.3979 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 칼슘 알지네이트에 고정화한 마늘 인공종자의 개발 |
| 초록 | 마늘과 같은 단자엽 식물은 체세포 배의 대량생산에 대한 연구가 부족하고, 오랫동안의 영양번식에 의한 바이러스에 감염될 확률이 높아서 종구의 수량이 30%이상 감소되고 종자비용이 차지하는 비율이 커서 마늘 생산에 문제점이 되어 왔다. 따라서 본 연구는 바이러스가 없는(virus-free) 마늘의 생장점으로부터 캘러스를 유도하여 캡슐화함으로써 무병종구의 대량생산과 종자번식이 주는 번식의 용이성을 살리고자 하였다. 또한 마늘은 수확 후 저장기간 중에 여러 가지 병원균에 의해 부패증상이 발생하여 저장에 어려움을 겪었는데, 이를 인공종자화하여 저온 저장한다면 보존성을 지닌 종자번식화가 가능해 질 것이다. |
| 저자 | 김민아, 박중곤 |
| 소속 | 경북대 |
| 키워드 | artificial seed; garlic callus; calcium-alginate |
| 원문파일 | 초록 보기 |
