| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1997년 가을 (10/24 ~ 10/25, 충남대학교) |
| 권호 | 3권 2호, p.2345 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | 포말분리법에 의한 양어장의 단백질 제거 |
| 초록 | 최근 양어장 순환수 중 어류에 유해한 성분의 처리 수단으로써 포말분리법이 검토되어지고 있다. 포말분리법은 입자상 물질이나 용존 물질을 상승하는 기포에 부착시켜 분리시키는 방법으로써, 포말분리 공정에서 제거되는 물질들은 대개가 계면 활성 물질들로서 이들은 기-액 계면에 계면 활성 분자가 농축되는 성향을 가지고 있다. 본 연구의 목적은 실제 운전중인 양어장의 순환수에 함유된 유기성분의 주성분인 단백질을 제거하는데 있어 포말분리법의 적용가능성을 알아 보고자 하는 것으로써 초기단백질농도, 공탑공기속도, 포말관의 높이, 온도 및 pH의 영향 등에 따른 단백질의 분리특성을 조사하였고 이를 토대로하여 연속공정으로 운전하면서 운전에 영향을 미치는 인자인 공탑공기속도, 수력학적 체류시간, 포말층의 높이에 따른 영향을 고찰하여 최적의 운전 조건을 구하고자 하였다. |
| 저자 | 김병진, 조문철, 이회근, 이민규, 서근학 |
| 소속 | 부경대 |
| 키워드 | foam separator; protein; recirculating aquaculture system |
| 원문파일 | 초록 보기 |
