| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2018년 가을 (10/31 ~ 11/02, 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU)) |
| 권호 | 22권 2호 |
| 발표분야 | 콜로이드.계면화학_포스터 |
| 제목 | Glycine으로부터 유도된 아미노산 계면활성제의 합성 및 물성 |
| 초록 | 석유계 계면활성제들은 분해하기 쉽지 않고 환경에 부정적 영향을 미칠 수 있기 때문에 생분해가 가능하고 낮은 독성을 가지는 환경 친화적인 계면활성제의 합성에 대한 연구가 이루어지고 있다. 이 연구에서는 glycine을 acylchloride 4종과 반응시켜 아미노산계 계면활성제를 합성하였다. 합성한 아미노산계 계면활성제의 구조를 FT-IR, 1H-NMR을 통해 확인하였으며, 합성물의 알킬 사슬 길이에 따른 물성을 확인하기 위해 표면장력, 임계미셀농도, HLB, 기포력, 유화력을 측정하였다. 임계미셀농도는 알킬 사슬의 길이가 증가할수록 감소하는 경향을 보이며 1.17∼27 mM 값이 측정되었고 임계미셀농도에서의 표면장력은 37∼41.4 mN/m 값이 측정되었다. HLB값은 4.73∼6.22 값을 가져 W/O 에멀젼의 유화제로서의 응용이 기대된다. 유화력은 벤젠보다 대두유에서 보다 안정성을 보였고 알킬 사슬의 길이가 증가할수록 기포력이 증가하는 경향을 보였다. |
| 저자 | 신혜린, 정노희 |
| 소속 | 충북대 |
| 키워드 | 아미노산계 계면활성제; 표면장력; 임계미셀농도; HLB; 기포력; 유화력 |
