화학공학소재연구정보센터
학회 한국화학공학회
학술대회 2002년 봄 (04/26 ~ 04/27, 강원대학교)
권호 8권 1호, p.725
발표분야 분리기술
제목 Oil in water 상에서 emulsion crystallization을 이용한 유기물의 입자 형상 연구
초록 결정화는 화학산업에서 제품 생산 공정의 마지막 단계에 주로 이용되는 분리기술로서
실제 산업분야에 적용 된지는 오래 되었지만 이론적인 연구는 최근에 이루어지기 시작했다.
결정화 공정은 다른 분리공정, 특히 증류와 비교할 때 조업온도가 낮고 장치가 간단하고 저
에너지 소모형 기술로 고정투자비가 낮으며, 공정의 운전이 쉽고 안전하여 오래전부터 산업
현장에서 응용되었다. 결정화는 무결정성 고체, 액체 또는 기체 상태로부터 결정성 상태로
하나 또는 여러 개의 물질을 전환시키는 공정으로 특히 용액, 용융물 또는 기체상으로부터
물질을 농축하기 위한 열적 분리공정으로서 최근에 많은 연구가 이루어지고 있다. 결정화
기술은 기체상 보다는 액체상(용액이나 용융물)으로부터의 결정화 가 실제 산업 분야에서
사용되고 있으며 이론적인 연구도 활발하게 진행되고 있다.
최근 결정화 기술을 이용하여 산업에서 요구되는 미립화된 고기능성 재료의 특성을 향상
시키려는 연구가 진행되고 있다. 이러한 미립자 재료들을 의약 활성물질, 의약물질 재료, 약
물전달 시스템, 식품, 정밀화학 제품 및 감광성 제품에 적합한 좁은 입도분포, 적절한 입경,
잘 제어된 형상으로 개발하려는 노력이 증가하고 있다.
미립자 재료는 그 자체가 기능화된 고체재료라고 할 수 있지만, 이들의 기능을 더욱 높이
거나 지금까지 없었던 특성을 가진 미립자 재료로 제조하고 이들을 사용하여 새로운 공업재
료를 창조해 가는 시도가 활발히 이루어지고 있다. 미립자 재료를 제조하기 위한 방법으로
기존에 사용하였던, 기계적 분쇄, 화학적 합성법, sol-gel법 등 여러 방법이 있었지만, 많은
화학물질, 고비용의 장치설계, scale-up, 유기용매로 인한 환경오염에 대한 문제가 상존 하
였다. 이런 점에서 결정화 방법을 이용하면 미립자 제조나 정제를 할 때 특별한 장치설계가
필요하지 않아 공정 비용이 절약되고, 고비용의 용매를 필요로 하지 않는다는 장점을 가지
고 있다. 특히 결정화 기술에 emulsion의 성질을 도입한 emulsion 결정화를 이용하여 구형
의 초미립자를 손쉽게 제조할 수 있기 때문에 요즘과 같이 전자부품이 소형화, 기능화 되는
현실 속에서의 고기능성 전자재료와 정밀화학의 발전에 필수적인 공정으로 판단된다.
본 연구에서는 emulsion 결정화를 이용하여 oil in water 상에서 조작 변수(냉각속도, 농도,
계면활성제의 종류)에 따른 영향을 알아보았다.
저자 이혜종, 김광주, 배성렬
소속 한국화학(연)
키워드 emulsion; crystallization
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