화학공학소재연구정보센터
학회 한국공업화학회
학술대회 2010년 가을 (10/27 ~ 10/29, 대전컨벤션센터)
권호 14권 2호
발표분야 콜로이드계면화학
제목 Viscoelastic properties of Xanthan/locust bean gum mixtures
초록 화장품산업에서 천연고분자는 주로 유화안정화제나 점증제로 사용하기 위한 연구가 진행되어 왔으며, 단독으로 사용하는 형태가 주를 이루었다. 천연고분자는 합성고분자와 달리 그들이 가지는 분자 구조적 특징 때문에 혼합된 폴리머 용액의 경우 분자간 상호 작용을 통해 매우 특이한 레올로지 거동을 갖는다. 이런 특이 레올로지 거동을 가지는 천연 폴리머 혼합계는 화장품 산업에서 차별화된 사용감 및 안정화 소재로 사용될 수 있을 것이다. 본 연구에서는 잔탐검과 로커스트빈검 혼합계의 레올로지 특성 관찰을 통해 화장품의 응용성을 확인하였다.
저자 김도훈, 임형준, 김진웅
소속 아모레퍼시픽
키워드 vicoelastic; xanthan gum; locust bean gum
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