| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2002년 봄 (04/26 ~ 04/27, 강원대학교) |
| 권호 | 8권 1호, p.1277 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | Bio-Rex 젤을 이용한 난백으로 부터의 Lysozyme의 분리 |
| 초록 | 양이온교환수지, Bio-Rex 70 젤을 이용하여 젤의 등온흡착선을 구한 후 난백으로부터 lysozyme을 정제하여 추출시 수율과 순도를 확인해 보려 한다. 용출획분의 단백질의 농도를 정량한 후, 그 결과를 전기영동으로 확인하였다. 또 lysozyme의 활성을 알아보기 위해 역가 도 측정하였다. |
| 저자 | 김형원, 박인규, 송재양, 김인호 |
| 소속 | 충남대 |
| 키워드 | Lysozyme; Egg White; Separation |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
