| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2017년 봄 (04/26 ~ 04/28, ICC 제주) |
| 권호 | 23권 1호, p.132 |
| 발표분야 | 공업화학 |
| 제목 | 괭이밥 추출물의 화장품소재로서의 특성 |
| 초록 | 피부 손상요인인 ROS는 진피 또는 표피의 조직을 공격하고, Elastin을 분해 할 수 있는 Elastase 효소를 활성화시킨다. 이 효소는 피부 탄성섬유의 3차원 구조를 변형시켜 유연성을 감소시키고 주름을 생성한다. 식물 추출물은 ROS를 만나고 UV로부터 피부를 보호함으로써 피부 노화 및 색소 침착 과정을 중지시킬 수 있다. 본 연구에서는 새로운 화장품소재의 개발을 위해 괭이밥, 덩이괭이밥, 큰괭이밥 메탄올추출물의 화장품소재 가능성을 검토하고자 한다. 괭이밥 추출물의 활성성분의 농도를 보기 위해 폴리페놀 정량시험을 실시하였다. 괭이밥 추출물(1mg/ml)에서 116.036±0.3mg으로 제일 높은 폴리페놀이 검출되었다. DPPH assay결과, 괭이밥추출물은 89.79%, 큰괭이밥추출물은 88.5%로 뛰어난 항산화 효능을 나타내었다. 주름개선 시험인 Elastase inhibition assay를 진행하였다. 괭이밥 추출물(1mg/ml)의 주름개선능력이 81.1%으로 양성대조군인 Ursolic acid보다 뛰어난 효능을 보였다. 따라서 괭이밥 추출물은 기능성 화장품소재로서 높은 가능성이 있다고 판단된다. |
| 저자 | 한동균, 노대영, 박석호, 정선하, 김동욱 |
| 소속 | 인제대 |
| 키워드 | 화공소재 |
| 원문파일 | 초록 보기 |
