| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2016년 가을 (10/26 ~ 10/28, 제주국제컨벤션센터(ICCJEJU)) |
| 권호 | 20권 2호 |
| 발표분야 | 화학공정_포스터 |
| 제목 | Extraction efficiency of ultrasonic and microwave energy for extraction of active compounds from natural products |
| 초록 | 천연물 신약은 절단, 분쇄, 추출 등의 기술을 적용해 천연물 소재의 본질을 변화시키지 않고, 약효 성분을 추출하거나 정제하여 만든 의약품으로 정의한다. 최근 기존 의약품의 한계와 부작용이 적고 안정성이 뛰어나다는 장점 때문에 이 천연물 신약에 관한 시장이 매년 폭발적으로 증가하고 있다. 세계 천연물 관련 시장은 2014년 약 1,000조원 수준에 이르고 있는 것으로 추정되며, 연간 8~10%의 성장률을 기록하고 있다. 하지만 이런 천연물 시장의 확대와는 맞지 않게 기존의 전통적 추출법의 획일적인 적용으로 추출효율이 저하되고 있다. 따라서 이러한 시장 규모 확대에 발맞게 천연물 유효 성분 추출공정의 효용성 증대방법 개발이 필요하다. 본 연구에서는 기존에 사용되었던 용매-열수추출 공정뿐만 아니라 초음파 에너지 및 마이크로웨이브 에너지를 추출공정에 적용하여 추출공정에 따른 추출효율을 고찰하였다. |
| 저자 | 전길송, 왕효정, 이승범, 홍인권 |
| 소속 | 단국대 |
| 키워드 | active compound; natural product; antioxidant substance |
