| 학회 |
한국화학공학회 |
| 학술대회 |
2000년 봄 (04/21 ~ 04/22, 한양대학교) |
| 권호 |
6권 1호, p.609 |
| 발표분야 |
분리기술 |
| 제목 |
AOT Reverse Micelles를 이용한 a-chymotrypsin 추출 |
| 초록 |
Reverse micelle은 생물학적 물질들의 활성을 유지시키면서 빠른 시간 내에 많은 양의 단백질을 추출할 수 있다는장점을 가지고 있다. 우리의 연구에서는 수용액상에 존재하는 수용성 단백질을 유기상으로 가용화 시킬 때 추출 변수인pH, 염의 종류 그리고 농도에 따른 가용화 효율을 관찰하였으며 그때의 reverse micelle의 크기를 구하였다. 특히 본연구에서는 일반적으로 수용액상의 농도를 분석하여 유기상의 농도를 결정하는 대신 직접 유기상의 농도를 분석하여가용화 효율을 결정 하였다. 본 연구에서는 유기상이 음이온 계면활성제인 AOT와 isooctane으로 이루어진water-in-oil(w/o) reverse micelles을 이용하여 수용액상에 녹아있는 수용성 단백질을 유기상으로 분리하였다.
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| 저자 |
노선균, 손재완, 강춘형
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| 소속 |
전남대 |
| 키워드 |
AOT; reverse micelles; protein
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| E-Mail |
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| 원문파일 |
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