| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1998년 가을 (10/23 ~ 10/24, 조선대학교) |
| 권호 | 4권 2호, p.3733 |
| 발표분야 | 이동현상 |
| 제목 | 전기장하에서의 다중에멀젼 방울의 변형과 파괴 |
| 초록 | The deformation and breakup of emulsion drops in a uniform electric field is considered experimentally. This problem is closely related to the deformation andbreakup of drops with spatial nonuniformity. As nonuniformity increases, deviations fromthe behaviors of homogeneous Newtonian drops are pronounced and breakup mode isalso changed. The nonuniformity of the drop phase renders drop more unstable andleads to tip-streaming in the case of o/w emulsions. |
| 저자 | 하종욱, 양승만 |
| 소속 | 한국과학기술원 화학공학과 |
| 키워드 | emulsion; drop breakup; drop deformation; electric field |
| 원문파일 | 초록 보기 |
