- 막걸리 또는 이의 부산물을 이용한 배지 조성물 및 제조 방법
- 국제 특허분류 : C12N-001/12, C12G-003/02, C12P-007/64
- 출원번호/일자 : 10-2015-0161404 (2015/11/17)
- 공개번호/일자 : 10-2017-0057790 (2017/05/25)
- 출원인 : 한국과학기술원
- 본 발명은 폐 자원인 막걸리 부산물을 이용하여 제조된 배지 조성물 및 이를 제조하는 방법, 그리고 이를 이용하여 미생물을 배양하여 배양물을 생산하는 방법에 관한 발명이다.
- 원문링크 : KISTI NDSL
