- 비타민 C 함량이 증진된 버섯 및 이의 재배용 배지 조성물
- 국제 특허분류 : A01G-001/04, C05F-005/00
- 출원번호/일자 : 10-2017-0052940 (2017/04/25)
- 공개번호/일자 : (1970/01/01)
- 출원인 : 박정주, 김재성, 이성중
- 본 발명은 비타민 C 함량이 증진된 버섯 및 이의 재배용 배지 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 감귤박이 포함된 배지를 이용하여 재배된 버섯은 일반 배지에서 재배된 버섯보다 생체량 및 비타민 C 함량이 증가하는 효과가 있으며, 비타민 C 함량이 증진된 버섯은 건강기능식품 조성물로 이용 가능하다.
- 원문링크 : KISTI NDSL
