화학공학소재연구정보센터
학회 한국화학공학회
학술대회 2008년 봄 (04/23 ~ 04/25, 제주ICC)
권호 14권 1호, p.110
발표분야 공업화학
제목 도라지 추출물로부터 화장품용 천연계면활성제의 개발
초록 화장품의 대부분을 차지하는 수성성분과 유성성분은 잘 섞이지 않으므로 화장품에는 양 성분을 잘 혼합시키는 계면활성제의 사용이 필수적이다. 계면활성제는 화장품에서 스킨과 에센스의 경우 가용화제(solubilizer), 로션, 크림의 경우에는 유화제(emulsifier)로, 색조화장품의 경우 분산제(dispersant)로 사용된다. 본 연구에서는 도라지(platycodon grandiflorum) 추출물로부터 계면장력, 유화력, 유화안정성 및 피부자극의 측정을 통하여 화장품용 천연 계면활성제로서의 가능성을 검토하고자 하였다. 국내산 건조된 도라지에서 80% 메탄올을 이용하여 유효성분을 추출하였고, 도라지 180g으로 부터 추출한 결과 3.203g의 추출물을 얻었으며, 수득율은 1.78%였다. 도라지 추출물 수용액이 0.0025 wt%일 때는 13.5 dyn/cm, 0.005 wt%에서는 11.5 dyn/cm의 계면장력을 보여주었으며, 도라지추출물의 표면장력 측정으로부터 cmc값은 0.15 wt% 라고 추정할 수 있었다. 2% 도라지 추출물을 첩포했을 때 홍반이 없는 사람이 전체의 91% 였고, grade 1의 경미한 홍반을 보여준 사람이 9%로 나타났다. 본 연구결과 도라지 추출물은 화장품용 계면활성력은 양호하나 첨포시험에서 약간의 피부자극을 보여주었다.
저자 김희진, 김보영, 홍슬기, 김타곤, 김동욱
소속 인제대
키워드 Cosmetic Surfactant; Platycodon grandiflorum; Emulsion Stability; Skin irritation
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