| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2002년 봄 (04/26 ~ 04/27, 강원대학교) |
| 권호 | 8권 1호, p.1985 |
| 발표분야 | 재료 |
| 제목 | Drowning-out을 통한 L-proline 결정화를 위한 Co-solvent 선정 |
| 초록 | Proline은 L형, D형, DL형으로 구분되며 이 중 L형은 proline의 천연형태의 아미노산으로 써 제약제품의 원료로 사용되고 있고 생리활성 및 고기능성 질병예방용, 항암, 항당뇨 기능성과 같은 신약개발에서 중요한 요소로 두각되고 있다[1]. 일반적으로 아미노산계의 결정화는 냉각법, 용매 추출법 그리고 증발법등의 방법들이 쓰이며 현재 L-proline의 결정화는 증발법에 의존하고 있다[2]. 하지만 증발결정법을 통한 L-proline의 결정화는 비용 상승, 증발기 등의 부대시설 문제와 변색, 결정 크기와 형성인자의 조절의 어려움 등의 단점을 가지고 있다. 이런 점을 보완하기 위해서 생산 및 분리공정을 연속적으로 한 공정에서 수행할 수 있는 L-proline의 결정화 연구가 필요하다[2,3]. 이를 위해 drowning-out 결정화의 핵심인 co-solvent선정 및 이를 통한 결정화 연구를 수행하였다. |
| 저자 | 최재원1, 김예훈2, 함승주, 정준기 |
| 소속 | 1연세대, 2생명공학(연) |
| 키워드 | L-proline; Crstallization |
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| 원문파일 | 초록 보기 |
