생명공학
| 담당교수 | 김승욱 |  |
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| 강의개요 | 생명공학의 산업분야 이용에 관한 것을 다루고, 다양한 생명체를 이용하여 산업화할 수 있는 생물공정 기술의 기본원리에 관해 강의한다. 생명공학의 정의 및 분야를 소개하고 생명공학 기술을 상위, 중위, 하위기술로 구분하여 설명하여 전체적인 생물공정 분야를 이해하게 한다. | |
| 교과서 | Handout & Website | |
| 참고서 | 1. Biotechnology, JE Smith, 3rd Ed., Cmabridge University Press (2000). 2. Introduction to Biotechnology, WJ Thieman & MA Palladine, Pearson (2004). 3. Biochemical Engineering, JM Lee, Prentice-Hall (1992). |